Laat je smaakpapillen dansen onder de voorjaarszon op het Vrijthof! Pop-Up by Saillant (editie 2) presenteert "Asperges oppe Vriethof": een gastronomisch feest, waarbij je geniet van de verfijnde smaken van het seizoen. Er is een heerlijk aspergemenu samengesteld, waar je samen met vrienden, familie of je geliefde van kan komen genieten. Ontdek het zelf!
Asperges oppe Vriethof is geopend op
donderdag t/m zondag
van 18 april t/m 30 juni 2024.
Het restaurant is geopend voor diner
van 17:30 tot 20:00 uur.
Voorgerecht
Aspergesoep
met gepocheerd eitje en peterselie
***
Hoofdgerecht (keuze)
Asperges à la flamande
met ei, ham, botersaus en peterselie
of
Asperges gerookte zalm
met ei, hollandaisesaus en peterselie
of
Asperges vega
met spinazie, ei, hollandaisesaus en peterselie
***
Nagerecht
Aardbeien romanoff
met krokante bodem en slagroom
Prijs per persoon €42,50
Pop up By Saillant editie 2 is een samenwerking met Huug Private Dining. Je smaakpapillen worden gegarandeerd verwend met heerlijke gerechten, waarin de smaak van asperges overal terug te vinden is. Kom langs en beleef een onvergetelijke culinaire ervaring op het Vrijthof in hartje Maastricht.